生産者の顔が見える野菜のお取り寄せ
スーパーで野菜を買うと一応産地が記されています。日本であれば都道府県が書かれていて、輸入されたものだと国名が書かれています。どこで作られて取れたかはわかりますが誰が作っているかまではわかりません。誰が作っているかがわかったからと言って安全でおいしいかどうかはわからないかもしれませんが、生産者によってはネット上でいろいろ情報を公開している人もいます。一部野菜には都道府県だけでなく生産者の個人名を記しているものもあります。野菜のお取り寄せをするときは農協のサービスを利用する方法と生産者と直接行う方法があります。農協のサービスなら全国で取れている野菜のお取り寄せが可能になるでしょう。一方生産者からだと割安の野菜を買えるだけでなく安心も得られます。その農家ではどんな方針で作っているのか、実際に生産している人はどんな人かなどの写真を掲載しているところもあります。生産者の顔を見て健康的な人なら安全でおいしいものが買えそうな気がするでしょう。